Новый год – праздник надежды. В этот день загадывают желания, совершают шуточные ритуалы гадания, веселятся и, конечно, подают на стол лучшие блюда. Десерты и праздничная выпечка – обязательны. Новогодний торт имеет особое значение, ведь именно его сладость символизирует то благополучие, к которому стремятся в будущем. Приготовление такого десерта требует огромных затрат сил и времени, но проблема решаема. В кондитерской «Наслаждение» готовят любые торты на заказ в Саратове. Вам достаточно просто определиться с пожеланиями и оформить заявку.
Новогодний торт: как подбирают продукты
При приготовлении или заказе тортов на Новый год имеет значение все – ингредиенты, сочетании вкусов, форма, украшение. Для начинки и кремов особенно тщательно подбирают продукты. Они должны быть свежими, качественными и подходить всем членам семьи и гостям, поэтому многие предварительно выясняют, нет ли у приглашенных аллергии на какие-то компоненты (например, на белок орехов).
При выборе продуктов зачастую учитывают «вкусовые предпочтения» животного, которое символизирует следующий год. Так можно заручиться поддержкой символа года и обеспечить себе благополучную жизнь на ближайшие 12 месяцев. Еще одна традиция – вкладывание в кусочки новогоднего торта маленьких листочков бумаги с заранее написанными «пророчествами». Хотя это шуточное гадание, каждому приятно увидеть позитивные предсказания.
Когда наши кондитеры готовят новогодние торты на заказ в Саратове, они учитывают все пожелания клиентов относительно продуктов, декора, формы. По просьбе заказчиков мастера украшают десерты символикой, каллиграфическими поздравительными надписями и пожеланиями счастья в Новом году.
Украшение новогодних тортов на заказ в Саратове
Декор тортов и пирожных, приготовленных в кондитерской «Наслаждение» в Саратове, полностью зависит от пожеланий заказчиков. Это могут быть изделия традиционной формы, сверху украшенные тематическими изображениями. А можно заказать торт в виде елочки, снежинки, животного-символа года. Рецепт – любой. Мастера готовят как традиционные («Медовик», «Наполеон», «Пражский», «Киевский» и другие), так и экзотические десерты.
В качестве украшения чаще всего используют крем, мастику, шоколадную глазурь. Даже с этим традиционным кулинарным декором можно сделать неповторимым любой торт, но есть и дополнительные украшения. Так, популярны кейк-топперы – специальные таблички с пожеланиями и предсказаниями. Украсив ими новогодний торт, можно превратить ритуал его разрезания в дополнительный повод для радости.
Несколько любопытных фактов о необычных традициях разных народов:
- Шотландия. Чтобы обеспечить себе богатство в следующем году, шотландцы готовят торты из песочного теста, которые украшают миндалем, марципанами, конфетами. В шотландской традиции это символизирует изобилие.
- Греция. У новогоднего греческого торта (пирога) красивое название — «Василопитта». Самое важное в нем – монетка, которую помещают внутрь десерта. Компоненты такого торта могут меняться, но монетка остается. Без нее это уже не «Василопитта», а просто сладкое угощение.
- Норвегия. Вкус и рецепт норвежского новогоднего торта могут быть любыми, но без миндального ореха он невозможен.
- Швеция. Миндаль у многих народов считается символом богатства, и шведы не исключение. Они готовят ореховую начинку, сверху украшают десерты миндалем, чтобы обеспечить себе изобилие в новом году.
Если вам нравятся традиции разных народов, и вы планируете заказать торт в Саратове по необычному рецепту, обратитесь в кондитерскую «Наслаждение». Мастера внимательно выслушают ваши пожелания и приготовят именно такой десерт, о котором вы всегда мечтали. Гарантируем доставку точно в указанное время. Главное – позаботьтесь о заказе заранее.
Если у вас нет времени, то сделать заказ нужных вам кондитерских изделий просто: выбрать торт, пирожное, выпечку в каталоге и заказать доставку кондитерских изделий.Купить, заказать торты, пирожные, пироги и кондитерские изделия вы можете прямо сейчас:
