Кондитерские изделия фабрики «Красный Октябрь»

Кондитерские изделия Эйнем - Красный Октябрь. Заказать торт на день рождения, свадьбу в Саратове

Многие из нас еще помнят вкус легендарного шоколада фабрики «Красный Октябрь». Это предприятие более ста лет выпускало великолепные кондитерские изделия и радовало покупателей. Путь известнейшей в советские времена торговой марки начинался с немца-эмигранта и пиленого сахара. Открывая в 1851 году фабрику на Арбате, Теодор Эйнем (T.F. von Einem) вряд ли мог предположить, что когда-нибудь ее продукция станет эталоном качества в такой огромной стране, как СССР.

Первые кондитерские изделия Эйнема

В 1850 году немец Теодор Фердинанд фон Эйнем решил круто изменить привычный уклад жизни и приехал в Москву. Она уже в середине 19 века была городом больших возможностей, которыми Эйнем не преминул воспользоваться. Предприимчивый немец решил заработать на производстве пиленого сахара, но что-то пошло не по плану, дело заглохло.

Кондитерские изделия Эйнем - Красный Октябрь. Заказать торт на день рождения, свадьбу в Саратове

Эйнем не смирился с неудачей и уже через год открыл собственный кондитерский магазин. Он нанял четверых мастеров, наладил выпуск шоколада и конфет. Предприятие работало, но особой прибыли не приносило. Вполне возможно, кондитерская тоже закрылась бы, если б не счастливый случай. Эйнему удалось заключить договор о поставках своей продукции на фронт.

Кондитерские изделия Эйнем - Красный Октябрь. Заказать торт на день рождения, свадьбу в Саратове

Шла Крымская война, и конфеты помогали подсластить опасную и неприглядную фронтовую жизнь. Эйнем воспользовался этим. За несколько лет успешной работы он сумел сколотить небольшой капитал и вложил его в расширение дела. Заодно предприятие сменило адрес, перебазировавшись на Мясницкую улицу.

Новая кондитерская Эйнема и Гейса

 

Кондитерские изделия фабрики «Красный Октябрь»

Теодор Эйнем

Кондитерские изделия Эйнем - Красный Октябрь. Заказать торт на день рождения, свадьбу в Саратове

Юлиус Гейс

В 1857 году Эйнему представился еще один счастливый случай. Он познакомился с Юлиусом Гейсом – креативным и талантливым предпринимателем. Бизнесмены стали компаньонами и открыли кондитерскую. Для ее размещения они выбрали Театральную площадь. Это было только начало совместной деятельности. Следующие шаги – открытие фабрик на Софийской и Берсеневской набережной.

 

Кондитерские изделия фабрики «Красный Октябрь»

Всероссийская выставка в Нижнем Новгороде в 1896 г.

Когда два таланта объединяются и сообща работают над одной задачей, они просто обречены на успех. Так и произошло. Бизнес процветал, а продукция компаньонов приобретала все большую популярность. Это подтверждают награды с выставок в Одессе (1864) и Москве (1865). Продуманные рецепты шоколада, конфет, вафель и высокое качество изготовления никого не оставили равнодушным.

В копилку любопытных фактов. Эйнем не только кормил россиян сладостями, но и активно занимался благотворительностью. На это шло 5 копеек серебром с каждого проданного фунта печенья. Деньги отправлялись на нужды бедняков и образование сирот. Предприниматель заботился о благополучии работников своих фабрик, помогал им с обучением детей, назначал пенсии тем, кто трудился у него 25 лет.

Кондитерские изделия Эйнем - Красный Октябрь. Заказать торт на день рождения, свадьбу в Саратове

В 1878 году Эйнема не стало, но дело его жило. Гейс не стал менять устоявшиеся традиции бренда и развивал бизнес. Продолжал вносить пожертвования и заботился об оформлении продукции так же, как и его покойный компаньон.

Судьба торговой марки «Эйнемъ» в 20 веке

 

Кондитерские изделия Эйнем - Красный Октябрь. Заказать торт на день рождения, свадьбу в Саратове

Высшая награда Гран-при в Париже

Хотя основателя больше не было среди живых, бренд «Эйнемъ» успешно развивался. Продукция получила отечественное и международное признание – золотую медаль на выставке Нижнем Новгороде и Гран-при в Париже. С 1913 года на упаковке шоколада стала красоваться надпись, сообщающая о том, что предприятие – поставщик двора Его Императорского Величества.

Кондитерские изделия Эйнем - Красный Октябрь. Заказать торт на день рождения, свадьбу в Саратове

Обертка вафель «Амбра»

1917 год стал переломным в судьбе всей России. Предприятие национализировали и позже переименовали в «Государственную кондитерскую фабрику № 1, бывшую Эйнемъ». Здесь по-прежнему изобретали потрясающие рецепты тортов из вафель, делали вкуснейший шоколад, конфеты, глазированные фрукты.

В начале нулевых предприятие влилось в группу «Объединённые кондитеры», а в 2007 году производственные площади разместили в новом корпусе, расположенном на территории Бабаевской фабрики.

Мы искренне верим, что продукция наших кондитерских магазинов «Наслаждение» в Саратове понравится вам ничуть не меньше, чем шоколад «Красного Октября». Попробуйте наши пирожные, кексы, закажите торт на день рождения.

Наслаждайтесь жизнью и не отказывайте себе в маленьких сладких радостях!

 

Если у вас нет времени, то сделать заказ нужных вам кондитерских изделий просто: выбрать торт, пирожное, выпечку в каталоге и заказать доставку кондитерских изделий.

Приглашаем к сотрудничеству оптовиков, магазины и торговые точки. Вам обязательно понравятся наши цены, ассортимент и качество кондитерских изделий, подтверждённое отзывами клиентов. Позвоните и давайте обсудим условия взаимовыгодного сотрудничества!

Купить, заказать торты, пирожные, пироги и кондитерские изделия вы можете прямо сейчас:

 

 

Комментарии запрещены.