Свадебные торты на заказ в 2017 году были разнообразными и красивыми. Самые удачные эксперименты кондитеров наверняка будут популярны и в 2018 году. Эффектный торт – достойное украшение на свадебном столе. Десерт должен быть не только потрясающе вкусным, но и красивым. Если он по-настоящему оригинально оформлен, фото с тортом останется в альбомах многих гостей. Поэтому важно выбрать эстетичный дизайн, учесть предпочтения гостей и модные тенденции.
Свадебные торты на заказ: основные тренды
Классика всегда в моде, поэтому традиционные многоярусные конструкции с фигурками жениха и невесты на верхушке были и будут популярны. Лаконичный дизайн со сдержанным декором нравится многим молодоженам. В 2018 году наверняка будут заказывать торты, оформленные в классическом стиле. Такие десерты имеют еще одно достоинство: дизайн ни у кого из гостей не вызовет удивления, а значит, обсуждать будут только приятный внешний вид и вкус.
Второй очевидный тренд – стремление молодоженов подчеркнуть собственный индивидуальный стиль. Кондитеры всегда открыты для экспериментов с новыми сочетаниями вкусов и материалами для декора. На свадьбу или день рождения можно заказать торт необычной формы и с любыми украшениями. Популярны ассиметричные десерты в стилях Glam Rock или Art-deco, каскады цветов, сладкие скульптурные группы.
Мастера-кондитеры постоянно экспериментируют, используют нетрадиционные материалы и технологии декора, ищут новые необычные сочетания вкусов. Так, привычная сахарная мастика применяется все реже. На смену ей приходят разные виды сахарной и рисовой бумаги, изомальт, кисточки, велюровые элементы. По-прежнему популярен декор из желатина, засахаренных фруктов.
От особенностей оформления во многом зависят цены: прежде чем заказать торт желательно уточнить, какие продукты будут использованы для его приготовления и украшения.
ТОП-10 модных тенденций
Предлагаем самые модные варианты оформления тортов на день рождения и свадьбу:
(фото кликабельны)
1. «Голые» коржи
Такие торты нередко готовят в домашних условиях, поэтому они вызывают ассоциации с семейным очагом, уютом и душевностью. В центре внимания – начинка десерта, ведь в нем нет крема, способного скрыть оттенки вкусов коржей и наполнителей. Идеальный вариант – кисло-сладкие ягоды, фрукты. Это хорошее решение и для свадьбы, и для детского праздника.
2. «Гофрированные» торты
Для многолюдной свадьбы стоит купить торт, украшенный воздушными кремовыми рюшами. Цветовая гамма должна соответствовать случаю. Лучше выбрать нежные пастельные тона – голубой, розовый, лавандовый, бежевый.
3. Ручная поздравительная роспись
Выберите любимый рецепт торта, объясните мастерам кондитерской «Наслаждение» в Саратове, какие вкусы предпочитаете, и закажите оформление ручной росписью. Красивые поздравительные надписи, признания в любви будут смотреться уместно и оригинально.
4. Эффект акварельного рисунка
Что предпочитаете – винтажные рисунки, абстрактные разводы, пейзажи, витражные картины? На вашем торте может быть любое изображение, поэтому не сдерживайте своей фантазии!
5. Тотально шоколадно
Рецепты шоколадных тортов с фото всегда вызывают повышенный интерес. Десерт, полностью облитый качественным ароматным шоколадом, вне конкуренции. Кондитеры подбирают такие начинки, которые идеально сочетаются с кремом и выгодно оттеняют его насыщенный вкус.
6. Небанальные формы
Классические круглые торты постепенно сдают позиции. На смену им приходят квадраты, прямоугольники, треугольники и совершенно непредсказуемые «расстрепанные» десерты. Еще необычные смотрятся «перевернутые» пирамиды из коржей, где самый маленький находится в основании, а самый большой – на верхушке.
7. «Металлический» декор
В моде глазурь, которая выглядит как металл. Она имеет характерный блеск и красиво отражает свет. Гладкую бликующую поверхность лучше не декорировать цветами и дополнительными элементами. Это будет уже лишним.
8. Эффект омбре
Цветной крем для торта стал уже привычным и вряд ли кого-то удивит. А вот модный эффект окрашивания омбре – другое дело. Модный тренд – плавный переход оттенков от светлого к темному.
9. Имитация натуральных камней, древесины
Торт с рисунком под природный мрамор, гранит или лазурит обязательно понравится и молодоженам, и гостям. Цвет декора получают с помощью красителей, смешивания карамели и шоколада, использования изомальта.
10. Кейк-топперы
Фигурки жениха и невесты на торте – это мило и романтично, но многим приелось. Вместо статуэток можно использовать таблички-топперы с пожеланиями, красивыми фразами, датами, именами.
Мастера кондитерской «Наслаждение» в Саратове ждут молодоженов, которые хотят заказать на свадьбу оригинальный и безумно вкусный торт. Мы поможем выбрать актуальный дизайн и посоветуем лучшие начинки. Почитайте отзывы о наших тортах и обращайтесь!
Приглашаем к сотрудничеству оптовиков, магазины и торговые точки. Вам обязательно понравятся наши цены, ассортимент и качество кондитерских изделий. Позвоните и давайте обсудим условия взаимовыгодного сотрудничества!
КУПИТЬ, ЗАКАЗАТЬ ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, ПИРОГИ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ВЫ МОЖЕТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС:
